Los estudiantes del Club de Jóvenes Empresarios vivieron la experiencia de ser baristas, en su visita a la “Universidad del Café”, de la empresa ecuatoriana Sweet&Coffee.
En esta actividad, funcionarios de la compañía, encabezados por Richard Peet Hanna, exalumno de la XV Promoción, explicaron a nuestros alumnos aspectos importantes de la operación: procesos de compra, almacenamiento, manejo de materia prima, comercialización, manejo de personal, responsabilidad social, entre otros.
A lo largo de la visita tuvieron la compañía de la Sra. Soledad Hanna de Peet, quien brindó asesoramiento a los jóvenes durante el recorrido. Además, tuvieron la oportunidad de identificar sabores, practicar el manejo de equipos, preparación, servicio al cliente y otros conocimientos que los colaboradores de Sweet&Coffee reciben en la Universidad del Café, un centro de capacitación especializado, que surgió como herramienta para formar al talento humano en liderazgo, administración y servicio.
Agradecemos a los directivos y colaboradores de Sweet&Coffee por sus atenciones.